Entre el 7 y el 10 de setiembre, la Colonia Cooperativa Artigas de Piriápolis, recibirá a delegaciones de media docena de países que tomarán parte del XXXII Encuentro Latinoamericano de Agricultura Biodinámica.

El XXXII Encuentro Latinoamericano de Agricultura Biodinámica a realizarse en el mes de septiembre, reunirá a representantes de seis países de América del Sur en la Colonia Cooperativa Artigas, y fue declarado de Interés Municipal por las autoridades de Piriápolis.

Esta modalidad implica no sólo fabricar abonos de una nueva forma (circunstancialmente orgánicos), sino respetar ciertos principios para asegurar la salud de la tierra y de las plantas, y para procurar una nutrición sana para los animales y el ser humano.

Abarca todos los aspectos de la agricultura: ecológicos, económicos y sociales, e incluye el manejo de estiércol, compostaje, uso de los preparados biodinámicos, medidas para organizar el paisaje, rotaciones de cultivos, uso de las leguminosas y abonos verdes.

También comprende cultivos asociados e influencias de unas plantas sobre otras, acolchado, cuidado de la vida silvestre, forrajes producidos dentro de las fincas, hierbas medicinales, y otros  temas relativos, por lo que abarca un temario muy variado.

Durante las cuatro jornadas, los participantes compartirán talleres de trabajo, charlas y conferencias a cargo de agricultores biodinámicos, profesionales y personas vinculadas a la medicina antroposófica, la agricultura urbana y la alimentación consciente entre muchos otros campos.